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市场监督

美林市场监督管理所就王爷府镇番茄节 开展农家院专项检查
作者:????发布时间:2019-08-15????

美林市场监督管理所就王爷府镇番茄节 开展农家院专项检查

喀喇沁旗王爷府镇番茄节在8月12日至8月13日举行。为营造安全放心的用餐环境,喀喇沁旗美林市场监督管理所执法人员提前介入,对美林所辖区内的农家院进行检查,特别是王爷府辖区内的农家院进行检查,全面保障番茄节期间食品安全。

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此次检查主要以王爷府村、三家村、砬子沟村的各个农家院、旅游景区餐饮单位为检查对象,针对农家院的各类常见问题如:餐饮具清洗消毒使用情况、肉及肉制品购进渠道、食品进货查验记录、厨房环境卫生、食品加工制作卫生、食品安全管理等进行检查,对检查中出现环境卫生状况不佳、库房采购物品杂乱无章、索证索票不全等情况,要求农家院经营者限期整改,同时,对农家院进行《食品安全法》的宣传,鼓励农家院经营者提供合法经营意识和餐饮服务质量水平,营造农家院绿色、卫生、安全的良好行业形象。

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此次检查,进一步增强了农家院经营者的食品安全责任意识,消除了潜在的食品安全隐患问题,为辖区内餐饮单位的持续健康发展提供助力。